Le Nostre specialità al Tartufo biancio
(Our suggestion with fresh Truffle)

Tortelloni di ricotta al  Tartufo bianco
(home made Tortelloni stuffed with ricotta cheese, with white Truffle)

Rosetta di pasta fresca ripiena di ricotta con vellutata al parmigiano e Tartufo bianco 

 (Flower of fresh home made pasta stuffed with ricotta cheese, with white Truffle)

Scaloppa alla Parmigiana e Tartufo bianco con polenta bianca

(Veal escalope with parmesan cheese, white Truffle and polenta)

Filetto di manzo alla Parmigiana e Tartufo bianco con polenta bianca

(Beef fillet with parmesan cheese, white Truffle and polenta)

Piccolo Menù di mare / Sea food specialities

 Insalata di finocchi, gamberi e agrumi
(Fennel salad with prowns and citrus fruit)

Spaghettoni pastificio Benedetto Cavalieri con gamberoni, calamari e pomodorini ciliegia
(Spaghetti with prowns, squid and fresh tomatoes sauce)

Filetto di spigola con patate, olive taggiasche e pomodorini
(Sea-bus fillet with potatoes, olives and tomatoes)

Gamberoni alla griglia
(Grilled Tiger prowns)

----------------------------------------------------------------------------------------------------